Время работы: Пн-Пт. 10:00 - 19:00 (Помощь консультанта и обработка заказов)

Диета на раздельном питании: Диета Раздельное питание для похудения: эффективные меню, отзывы – минус 25 кг легко

схема раздельного питания, диета на 10 дней

Что такое раздельное питание в теорииПредставляется вид приёма пищи, основной принцип которого заключается в том, что белки и углеводы несовместимы.То есть при одном приёме пищи совмещаются клетчатка и белки, при другом — клетчатка и углеводы.

Чаще всего применяют такой вид питания для похудения и/или поддерживания тела в форме. Диета построена таким образом, что её можно в итоге сделать образом жизни и питаться раздельно всегда.

Очень раздельное питание

Учёными пока что не доказано, что такое питание в действительности полезнее смешанного, но и обратное тоже ещё не доказали.

По крайней мере, употребление продуктов раздельно через небольшие промежутки времени уж точно не навредит организму, а при правильном выборе блюд окажет скорую помощь при избавлении от лишних килограммов.

Что такое раздельная диета и как её начать?

90 дней раздельного питанияРаздельная диета определяет совместимость и несовместимость продуктов. При каждом приёме пищи применяются только те продукты, которые совместимы между собой, или в крайнем случае совместимость которых не имеет значения. Это классический вариант раздельной диеты. Но есть и другие.

Геннадий Малахов, например, упростил такое питание до минимума, разделив продукты лишь на белковые, углеводные и нейтральные, где белок и углеводы несовместимы между собой, но вполне сочетаются с другой пищей. С такого варианта диеты удобнее начинать питаться раздельно, так как и организм, и мозг должны привыкнуть к новому образу жизни. Если загрузить себя сразу всеми правилами, можно запутаться, вследствие чего люди нередко отказываются от столь полезной диеты.

А вот раздельное питание по Шелдону, который, собственно, и является создателем этой системы, чуть более усложнённое и нацелено на более глубокий результат — не только похудения, но и очищения организма. Это лечебное питание, имеющее ряд правил, отличающих его от обычного варианта.

Правила гласят:

  1. Раздельное питание - смешивать или не смешивать?Кислые продукты употреблять за 20 минут до основного приёма пищи и ни с чем не совмещать.
  2. Перед едой за 15 минут выпить стакан воды.
  3. Белки совместимы только с не крахмалистыми овощами.
  4. Крахмальные продукты можно употреблять с зеленью.
  5. Молоко можно пить отдельно от приёмов пищи.
  6. В утреннее время делать акцент на фрукты, в обеденное — на крахмальные овощи, вечером — на белки.
  7. Полный отказ от вредной пищи.
  8. Перед тренировкой принимать пищу не менее чем за 1,5 часа.
  9. За один приём пищи не употреблять более двух крахмальных продуктов, более одного углеводного и белкового.
  10. Еда и вода должна быть тёплой.

Эту же систему питания широко пропагандирует Владимир Жданов, утверждая, что сочетание продуктов белкового происхождения с крахмальными, углеводных с белковыми, а также углеводных с молочными вредит здоровью человека.

Жданов делит продукты на три основные категории:

  • Белки: мясо, рыба, бобовые, семечки, баклажаны, орехи.
  • Углеводы: картофель, крупы, вермишель, хлеб.
  • Нейтральные: овощи, фрукты, сухофрукты, зелень, жиры, соки.

Схема раздельного питания

Классический способ разделения продуктов довольно прост, но к нему придётся привыкнуть. Основа питания — разделение углеводных продуктов и белковых, которые никогда не принимаются в пищу вместе. Далее, в дополнение к основным продуктам добавляются клетчатка, кисломолочные продукты, жиры и прочее. Со временем это запоминается, но для начала можно воспользоваться таблицей, приведённой ниже.

Раздельное питание для похудения. Таблица совместимости продуктов:

Раздельное питание для похудения схема

Ультрабыстрая диета: раздельное питание на 10 дней

Для быстрого сброса веса, например, перед праздником или поездкой на курорт, можно испробовать диету, при которой теряется от 4 до 8 кг за короткий срок. Диета под собой подразумевает популярный способ разделения продуктов, дневный рацион которого составляет не более 2000 ккал. Наряду с самой диетой рекомендуются кардиотренировки не менее 40 минут и не более 90 минут в день. Употребление пищи должно состояться в одни и те же часы ежедневно.

Подготовка к диете

За несколько дней до начала стоит начинать урезать своё питание посредством исключения вредных продуктов и уменьшения порций. За 1-2 дня до диеты нужно начать питаться раздельно по 5-6 раз в день, не забывая пить воду за 15 минут до каждого приёма пищи. Еда и вода должны быть не ниже комнатной температуры.

Подробный рацион на день

 ЗАВТРАКОБЕДУЖИН
Дни 1 и 6Овсянка на воде без сахара и пюре из киви120 г белой рыбы, приготовленной на пару или сваренной, и салат из зелениМакароны из твёрдых сортов пшеницы — 40 гр, тушёные овощи
Дни 2 и 74 яичных белка и салат из шпината и огурца, заправленный оливковым масломСуп-пюре из брокколи, картофеля, цветной капусты и гороха и кусочек цельнозернового хлеба250 гр белого мяса или рыбы и тушёные овощи, кроме картофеля
Дни 3 и 8Овсяные хлопья без сахара и груша или авокадоОвощной салат, заправленный оливковым маслом, и кусочек цельнозернового хлеба250 гр тушёной птицы и тушёные овощи
Дни 4 и 9Каша на воде из любой крупы без сахара и апельсин или грейпфрутОвощной суп и небольшая порция вермишели или лапшиТушёные овощи и 150 гр белой отварной рыбы или рыбного бульона
Дни 5 и 10Творог — 150 гр и 3 печёных яблока200 гр отварной говядины с овощным салатомОвощи в любом виде и 250 гр морепродуктов — креветок, мидий или кальмаров

Перекусывать между основными приёмами пищи необходимо. На второй завтрак можно употребить любой фрукт, желательно кисло-сладкий. На полдник рекомендуется съесть творог с низким процентом жирности, добавив в него немного сухофруктов, или выпить энергетический смузи — с бананом и ягодами.

Выход из диеты

После окончания диеты вводить новые продукты рекомендуется не более трёх в день, увеличивать порции постепенно, а переходить на смешанное питание можно только тогда, когда пройдёт неделя после окончания диеты. Рекомендуется теперь всегда питаться правильно, чтобы не набрать вес снова.

Отзывы и результаты

Я питаюсь раздельно вот уже 4 года. В своё время мне очень помогло раздельное питание. Я относительно быстро похудела, исчезли боли в желудке и стала себя чувствовать лучше и свободнее. Заинтересовалась питанием по Шелдону, обязательно попробую.

Антонина, 38 лет.

Спасибо за интересные советы. Практикую раздельное питание совсем недавно и многого не знала. Пока что мне очень нравится питаться именно так, особенно понравилась десятидневная диета, которую собираюсь опробовать. Уже сейчас удалось сбросить несколько килограммов, думаю, дальше результаты будут ещё лучше.

Мария, 26 лет

Рецепты раздельного питания на каждый день

В завершение представлены довольно интересные рецепты для раздельного питания, которые можно использовать ежедневно и даже подавать к праздничному столу.

Курица, запечённая с грейпфрутами

Понадобится:

  • Оранжевый цыпленок с грейпфрутомЦелая курица
  • Грейпфрут — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сухие розмарин и майоран — по 1 ст. л.
  • Свежие розмарин и майоран — по 6 гр.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Натереть на тёрке половину луковицы, чеснок и цедру грейпфрута, добавить сухой розмарин и майоран, тщательно смешать. Туда же добавить часть соли и перца, одну ч. л. масла и смешать ещё раз.

Шаг 2. Подготовить курицу, очистить, вымыть, протереть бумажным полотенцем и смазать внутри оставшимися перцем и солью.

Шаг 3. Нарезать оставшийся лук и грейпфрут тонкими дольками и наполнить курицу как можно плотнее. Аккуратно выложить курицу на лист.

Шаг 4. Под кожу аккуратно вставить веточки розмарина и майорана, натереть смесью, сделанной изначально, поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Периодически заглядывать и поливать курицу выделяющимся соком.

Шаг 5. Через 40 минут выложить вокруг курицы оставшиеся дольки лука и грейпфрута и оставить запекаться ещё на 20-30 минут.

Сладкие канапе с сыром

Понадобится:

  • Твёрдый сыр — 50 гр.
  • Виноград — 100 гр.
  • Бананы — 2 шт.
  • Ананасы — 50 гр.
  • Йогурт — 2 шт.

Приготовление:

Шаг 1. Фрукты и сыр нарезать квадратиками и нанизать на шпажки в произвольной очерёдности.

Шаг 2. Выложить шпажки на блюдо, полить сверху соком ананаса и йогуртом.

Кукурузная мамалыга

Понадобится:

  • Кукурузная крупа — 100 гр.
  • Вода — 300 гр.
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

Шаг 1. Кукурузную крупу подсушить на сковородке, пока закипает вода.

Шаг 2. В кипящую воду засыпать крупу и оставить томиться на медленном огне на 25 минут, после чего выключить огонь, накрыть крышкой и оставить так ещё на 25 минут.

Шаг 3. Из полученной каши делать котлетки, выложить на лист для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы подсохли.

Шарики из орехов и сухофруктов

Понадобится:

  • Орехи: грецкие, миндаль, арахис — по 100 гр.
  • Чернослив, курага, финики — по 100 гр.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Яичный белок — половина.

Приготовление:

Шаг 1. Орехи слегка прожарить и измельчить толкучкой. Сухофрукты мелко нарезать. Всё смешать.

Шаг 2. Взбить яичный белок до состояния пены, поместить в миску с орехами и сухофруктами и добавить разрыхлитель. Смешать ещё раз.

Шаг 3. Из полученной смеси скатать шарики, выложить на противень и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

Тефтели куриные с чечевицей

Понадобится:

  • Куриный фарш — 1 кг.
  • Чечевица — 125 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сметана — 100 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль и острый перец.

Приготовление:

Шаг 1. Чечевицу вымыть и залить кипятком на 20 минут. Одну луковицу подробить.

Шаг 2. Соединить чечевицу, луковицу, фарш, соль, перец и яйцо и тщательно перемешать.

Шаг 3. Разогреть духовку до 180 градусов, форму для запекания смазать маслом, из фарша сделать шарики, выложить в форму и поставить в духовку на 20-25 минут.

Шаг 4. Пока запекаются шарики, измельчить оставшуюся луковицу и чеснок, обжарить на сковородке, залить сметаной, подогреть ещё 2 минуты.

Шаг 5. Приготовленные шарики полить сметанным соусом и оставить в духовке на 5 минут без огня.

Интересные рецепты. Хороший способ разнообразить свою кухню. К тому же перепробовав уже несколько из предложенных, замечу, что готовятся все блюда очень легко и быстро, и мне, как человеку вечно занятому, очень подходят. Спасибо автору за такие чудесные идеи!

Александра, 31 год

Раздельное питание: таблица совместимости, меню на неделю для похудения, отзывы

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х]

Раздельное питание для похудения: основные правила и диеты

Содержание:

  1. Раздельное питание для похудения.
  2. Принципы раздельного питания.
    1. Польза.
  3. Как совмещаются продукты в меню раздельного питания для похудения.
  4. Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблице.
  5. Раздельное питание для похудения: лучшие рецепты для меню на неделю.
    1. Овощной гороховый суп.
    2. Курица с грейпфрутом.

Раздельное питание для похуденияРаздельное питание для похудения

Никто из нас не любит ограничений, жестких рамок, особенно, если они касаются питания. Современная статистика гласит, что 90% женщин и мужчин, севших на диету, со временем бросают ее, так и не достигнув желаемого результата, а некоторые еще и с негативными последствиями.

Раздельное питание для похудения – это та самая палочка-выручалочка, которая не предполагает никаких ограничений и постоянного дискомфорта. Согласно данному способу снижения веса, запрещено употреблять продукты с несовместимыми составами. Например, в трапезе совмещать белковые и углеводистые блюда.

Принципы раздельного питания

Принципы раздельного питанияПринципы раздельного питания

Данная методика не предусматривает употребления каких-то определенных продуктов, не имеет сроков поддержания, поэтому назвать ее диетой достаточно трудно. Начав действовать по такой системе, главное – не останавливаться, чтобы достигнуть отличных, долговременных результатов. Только при таком условии можно постоянно быть здоровым и иметь красивую, стройную фигуру.

Основные принципы правильного питания:

  • Осуществлять переход на него следует только после очищения организма – в течение двух дней необходимо выполнить разгрузку, «посидеть» на кефире и воде, чтобы вывести все вредные вещества, шлаки, токсины и пр.
  • Не допускаются переедания и поздние ужины (последний раз в день можно есть за четыре часа до отхода ко сну).
  • Строгое соблюдение питьевого режима – в день следует пить не меньше 2-2,5 литров жидкости. Это, как простая вода, так и зеленые чаи, свежевыжатые соки, кисломолочная продукция (в зависимости от дня).
  • Отказ от трехразового рациона. Питание обязательно должно быть дробным. В среднем в день должно быть 5-6 приемов пищи. Порции «с ладошку», не более 300 граммов.
  • Начало цикла строго с белкового дня.
  • Вне зависимости от специфики дня, завтрак всегда состоит из фруктов или фруктовых блюд, например, смузи, соков, компотов и морсов.
  • Самый плотный прием пищи – обед. Планировать день следует таким образом, чтобы обеденный прием пищи приходился на первую половину.
  • Ужин всегда легкий. Никакой тяжелой мясной пищи, отдаем предпочтение овощным блюдам. Перед сном разрешено выпить стакан чистой воды.
  • Отказываемся от майонезов и прочих соусов. Всевозможные блюда заправляем лимонным соком, оливковым маслом.
  • Исключение из рациона жареного. Разрешены способы приготовления: варка, тушение, запекание, парение. Все, что можно съесть сырым, так и употребляется.
  • Сочетаем правильное питание с физическими нагрузками. Приветствуются частые пешие прогулки, йога, силовые упражнения, бег.

Польза

ПользаПольза

Переход на раздельное питание несет в себе массу положительных моментов. Это не только снижение веса, но и общее оздоровление организма, выработка новых, полезных привычек. Среди всех преимуществ этой системы похудения стоит отменить:

  • Повышенная эффективность. За месяц поддержания раздельного питания можно скинуть примерно 7-8 килограммов. Существенно, не так ли?
  • Вес уходит постепенно – никаких отрицательных последствий в виде обвисшей кожи, жутких растяжек на животе, боках и целлюлита не бывает.
  • Сочетание с диетой физических нагрузок обеспечивает сохранение мышц, улучшение силуэта.
  • Методика универсальна. Она прекрасно подходит людям практически с любым состоянием здоровья. Даже гипертоники могут успешно следовать правилам и принципам диеты, так как она помогает в укреплении сердечно-сосудистой системы.
  • Выработка полезных привычек – уменьшение порций, никаких ночных «зажоров», четкое соблюдение питьевого режима и т.д.
  • Ускорение обмена веществ до максимума – употребляемые блюда усваиваются полностью.
  • Нормализация пищеварительной системы, улучшение общего состояния организма, укрепление иммунитета. Вместе с организмом преображается и внешний вид – кожа приобретает естественный цвет, волосы становятся крепкими, блестящими, а ногти перестают быть ломкими.
  • Голодания исключены. Употреблять разрешенные продукты можно до полного насыщения.
  • Сохранение веса продолжительное время – даже если вы перестанете следовать принципам раздельного питания, скинутые килограммы еще долго не вернутся.

Стоит также отметить улучшение эмоционального состояния, человек становится намного бодрее, веселее, что абсолютно нехарактерно для всех остальных современных диет.

Как совмещаются продукты в меню раздельного питания для похудения

Невероятный эффект данной системы похудения основывается на потреблении совместимых продуктов. Главные правила сочетания выглядят так:

  • Белковую и углеводную пищу употреблять вместе запрещено.
  • Мясо и рыбу можно прекрасно сочетать с овощной составляющей. Однако полностью отсутствует совместимость с хлебом, сыром, кисломолочной продукцией, яйцами и различными маслами.
  • Овощи – единственный универсальный продукт, который разрешено есть с любой пищей, кроме молока.
  • Молоко не сочетают ни с какими продуктами. Употреблять его разрешено только отдельно.
  • Бобы и крупы имеют отличную сочетаемость с овощами и сметаной.
  • Яйца едим с овощным гарниром.
  • Сыр превосходно сочетается с растительными маслами.

Как совмещаются продукты в меню раздельного питания для похуденияКак совмещаются продукты в меню раздельного питания для похудения

Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблице

Как грамотно составить меню на ближайший день, неделю или даже месяц? Для составления следуйте примерному плану, вам могут потребоваться следующие продукты, список которых может корректироваться в зависимости от пожеланий и целей худеющего:

  • Овощи: огурцы, помидоры, свекла, капуста и т.д.
  • Три вида продуктов с высоким содержанием белка: курогрудь, треска, телятина.
  • Фрукты: яблоки, апельсины, ананас.
  • Крупы для варки всевозможных каш.

В таблице доступно примерное меню на неделю, которое поможет с идеями и составлением своего собственного, индивидуального рациона раздельного питания.

Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблицеРаздельное питание для похудения: примерное меню в таблице

Раздельное питание для похудения: лучшие рецепты для меню на неделю

Рацион, составленный по принципам и правилам раздельного питания, включает в себя разнообразные простые блюда. Для их приготовления не нужно много времени и особых кулинарных талантов. Предлагаем несколько интересных рецептов. Один из самых простых и доступных для каждого – зеленый салат с оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Салат – 6 листочков.
  • Укроп – 2 ветки.
  • Петрушка – 2 ветки.
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка.

Готовим:

  • Зелень мелко шинкуем, заправляем небольшим количеством растительного масла. Все тщательно перемешиваем. Для более насыщенного вкуса можно добавить несколько капелек сока лимона.

Зеленый салат с оливковым масломЗеленый салат с оливковым маслом

Овощной гороховый суп

Что приготовить на обед? Нежный гороховый супчик с овощами точно придется по вкусу. Для него потребуются следующие компоненты:

  • Горох – половина стакана.
  • Морковка – 1 штука.
  • Болгарский перец – 1 штука.
  • Лук – 1 штука.
  • Картошка – 3 штуки.
  • Зелень – по вкусу.
  • Масло – 2 столовые ложки.
  • Соль — по вкусу.

Готовим:

  • Горошек вымачиваем в течение пяти-семи часов. Если берете замороженный зеленый горох, замачивать его не нужно.
  • Кипятим полтора литра воды, засыпаем туда горох, солим по вкусу, варим.
  • Мелко нарезаем лучок и морковку, делаем обжарку на двух столовых ложках растительного масла.
  • Обжарку отправляем в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
  • Картофель нарезаем небольшими кубиками и высыпаем в готовящийся суп.
  • Сладкий перец нарезаем также маленькими кусочками и засыпаем в кастрюлю к другим ингредиентам.
  • Зелень меленько шинкуем и за пять минут до готовности всыпаем в суп. Приятного аппетита.

Овощной гороховый супОвощной гороховый суп

Курица с грейпфрутом

Необычное сочетание сочного куриного мяса и ароматного цитрусового фрукта произведет настоящий фурор. Вам понадобится:

  • Курица – 1 штука.
  • Грейпфрут – 2 штуки.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Лук – 2 штуки.
  • Майоран и розмарин сушеные – по 1 столовой ложке.
  • Свежие майоран и розмарин – по 6 граммов.
  • Растительное масло – 3 столовые ложки.
  • Соль и перец – по вкусу.

Готовим:

  • Половинку репчатого лука трем на крупной терке. Также поступаем с цедрой фрукта и чесноком. В одной миске объединяем данные компоненты, добавляем сухую специю майоран и розмарин, тщательно все перемешиваем. Получившуюся массу солим, перчим, вливаем одну столовую ложку оливкового масла и смешиваем все окончательно.
  • Целиковую курицу тщательно моем, высушиваем бумажными полотенцами и смазываем перцем и солью изнутри.
  • Оставшийся репчатый лучок и грейпфрут нарезаем тоненькими ломтиками и плотно наполняем курочку.
  • Выкладываем фаршированную тушку на лист пергаментной бумаги, расстеленный на противне.
  • Засовываем под куриную кожу веточки ароматных трав, натираем готовой смесью, подготовленной еще на первом этапе.
  • Отправляем обработанную курицу в заранее разогретый духовой шкаф до температуры 170 градусов на 40 минут в среднем.
  • Регулярно просматриваем мясо и поливаем его образовавшимися соками.
  • За 20-30 минут выкладываем вокруг птицы оставшиеся луковые и грейпфрутовые дольки и отправляем дальше выпекаться до полной готовности.

Курица с грейпфрутомКурица с грейпфрутом

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

чудеса раздельного питания – Диеты – Домашний

Соблюдая 10 несложных правил в течение 1–2 недель, вы почувствуете невероятную легкость в теле, приливы бодрости и безудержной активности, зима уже не будет казаться пыткой, а возвращение на рабочее место после долгих праздников будет доставлять только удовольствие. Раздельное питание творит чудеса!

Еще по теме: 20 самых эффективных диет

Сначала о продуктах. Они делятся на 4 категории:

Категория

Продукты

Белки

Мясо, рыба, субпродукты, орехи, яйца, сыр, семена, бобовые, грибы, соевые продукты

Жиры

Сливочное, топленое и растительные масла, сметана, сливки

Углеводы

Каши, макароны, хлеб и другая выпечка, фрукты, сладости, сахар, мед

Крахмалы

Каши, макароны, кукуруза, картофель, злаки, тыква, выпечка

10 простых правил раздельного питания

ПРАВИЛО 1

Белки не совмещаются друг с другом (рыба с мясом, мясо с яйцами, сыр с яйцами, сыр с орехами, орехи с мясом)

ПРАВИЛО 2

Белки не совмещаются с углеводами (мясо, рыбу, сыр, яйца и другие белки нельзя есть в один прием пищи с картофелем, крупами, сладостями, хлебом) Рыбу лучше всего есть со свежими овощами. Фото: thinkstockphotos.com

ПРАВИЛО 3

Белки не совмещаются с крахмалом (мясо, рыбу нельзя есть с макаронами, картофелем, кукурузой, хлебом и изделиями из теста)

ПРАВИЛО 4

Белки нельзя совмещать с жирами (мясо, рыба, сыр не сочетается со сливочным и растительным маслом, сливками, сметаной)

ПРАВИЛО 5

Углеводы не совмещаются с жирами (хлеб, макароны, кондитерские изделия нельзя употреблять с маслом, взбитыми сливками)

ПРАВИЛО 6

Крахмал нельзя есть с сахаром (крупы, хлеб и выпечка не сочетаются с сахаром, вареньем, джемом)

ПРАВИЛО 7

Белковая пища и углеводы не сочетаются с продуктами, содержащими кислоту (мясо, рыбу, бобы, картофель, хлеб нельзя есть с помидорами, клюквой, лимонами, яблоками, виноградом, щавелем) Арбуз и дыню в системе раздельного питания нельзя сочетать ни с чем. Фото: thinkstockphotos.com

ПРАВИЛО 8

Дыня, арбуз и молоко – ни с чем не совместимые продукты

ПРАВИЛО 9

Зеленые овощи и зелень сочетаются с белками и углеводами

ПРАВИЛО 10

Кисломолочные продукты сочетаются между собой, а также с овощами и фруктами

3 совета для гарантированного успеха:

1. Ешьте только тогда, когда голодны.
2. Тщательно пережевывайте пищу.
3. Соблюдайте интервал между едой: от 2 (после овощей, фруктов) до 4 (после мяса, рыбы, каш, хлеба, макарон) часов.

Меню для раздельного питания

Три полезных завтрака

Салат с яблоками и виноградом

1 зеленое яблоко, половина корня сельдерея, небольшая гроздь винограда, 5–6 грецких орехов, 30–50 мл натурального йогурта Фото: thinkstockphotos.com

Яблоки и корень сельдерея нарезать соломкой, виноград разрезать пополам и удалить косточки, орехи порубить. Смешать ингредиенты и заправить йогуртом.

Пшенная каша с черносливом и сушеной вишней

1 ст. пшена, 150 г чернослива, 150 г сушеной вишни, 3 ст. воды, соль – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Сухофрукты промыть и замочить в кипятке на 20 минут. После чего слить воду, обсушить и нарезать. Сварить вязкую пшенную кашу на воде с добавлением соли, разложить по тарелкам, сверху выложить сухофрукты.

Пестрый салат

1 вареная свекла, 1 яблоко, сок половины лимона, 1 ч.л. растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, смешать и заправить смесью масла с соком лимона, посолить. Разложить салат по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Три сытных обеда

Салат из печени трески

1 банка печени трески, 3 горсти салатного микса, 1 луковица, зелень укропа, перец – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Печень трески размять вилкой. Лук и часть укропа мелко нарезать, смешать с салатным миксом, выложить на сервировочное блюдо, сверху разложить печень, поперчить, посыпать рубленым укропом. 

Зразы со шпинатом

500 г говядины, 300 г свинины, упаковка замороженного шпината, 2 луковицы, перец, соль – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Мясо с луком пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Сформировать лепешки, выложить в центр немного тушеного на воде шпината и придать лепешкам форму котлеты. Запечь в духовке около 35 минут при температуре 180°С.

Овсяный суп

1 ст. овсяной крупы, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 л воды, 1 ст.л. растительного масла, укроп, петрушка, соль – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Овсяную крупу замочить на 6–8 часов, промыть, положить в кипящую воду и варить до полуготовности. Добавить мелко нарезанный картофель. Лук с морковью спассеровать на масле и заправить суп. Добавить рубленую зелень, соль. Довести до кипения, варить не более 1 минуты и снять с огня.

Три легких ужина

Голландский суп

200 г стручковой фасоли, 1 луковица, 300 г цветной капусты, 100 г твердого нежирного сыра, 1 ст.л. растительного масла, зелень петрушки, лука, укропа и сельдерея, соль – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Фасоль отварить. Пока готовится фасоль, нарезать лук, цветную капусту разобрать на соцветия. Лук обжарить в масле, добавить капусту, немного воды и потушить 2–3 минуты. Переложить капусту в кастрюлю с фасолью, добавить рубленую зелень и соль. Довести до кипения, варить 1–2 минуты и снять с огня. В тарелке посыпать тертым сыром.

Форель с сельдереем

На 1 тушку форели (или любой рыбы) – 1 небольшая морковь, корень сельдерея, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, соль, специи, петрушка – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Половину корня сельдерея нарезать кубиками, смешать со специями. Тушку рыбы выпотрошить, вымыть, натереть солью, наполнить половиной сельдерея, нарезанного кубиками, и зашить (или закрепить шпажками). Лук, морковь, оставшийся сельдерей и зелень мелко порубить, перемешать и выложить в форму для запекания. Сверху положить рыбу, накрыть фольгой и запекать около 30 минут при температуре 180°С.

Салат из шпината

1 пучок шпината, 2 огурца, 1 помидор, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ч.л. оливкового масла, зеленый лук, соль – по вкусу Фото: thinkstockphotos.com

Шпинат вымыть, нарезать. Яйца, овощи и лук мелко нашинковать. Продукты смешать, добавить лук и заправить маслом.

Старайтесь, и у вас обязательно все получится!

Раздельное питание для похудения, меню, таблица продуктов — худеем по науке

Недостатки раздельного питания и противопоказания

Многие врачи считают, что человеку сложно существовать только на одних белках или углеводах. Когда вы едите белок без углеводов, вы не чувствуете бодрости и энергии, ведь белку нужно время, чтобы расщепиться и наполнить организм силами. Если вы потребляете одни углеводы, вы теряете значительное количество мышечной массы.
Также раздельное питание противопоказано диабетикам. На фруктовых и углеводных днях резко повышается уровень сахара в крови, что совсем не безопасно. Специалисты рекомендуют отказаться от раздельного питания беременным, кормящим женщинам и людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний. 

Раздельное питание таблица совместимости продуктов

В рамках раздельного питания можно есть фрукты, овощи, цельнозерновые и молочные продукты и мясо. Ограничения распространяются только на рафинированный крахмал и насыщенные жиры, которые содержатся во вредных обработанных продуктах. Раздельное питание необходимо планировать, учитывая совместимость разных групп продуктов. Ниже представлена подробная таблица диеты:

Раздельное питание таблица совместимости продуктов

Раздельное питание таблица совместимости продуктов.


Раздельное питание для похудения — меню на неделю. 
На этой диете запрещено перекусывать между приемами пищи, поскольку тогда вы смешаете несколько продуктов друг с другом, что совсем недопустимо. Питание делится на 3 приема пищи: завтрак, обед и ужин. 

Примерное меню раздельного питания для женщин

  • Завтрак — омлет.
  • Обед — 2 или 3 банана.
  • Ужин — овощной салат.
  • Завтрак — 2 яблока и банан.
  • Обед — 2 вареных яйца.
  • Ужин — стакан молока.
  • Завтрак — тост.
  • Обед — стакан свежего молока.
  • Ужин — лосось на гриле без масла.
  • Завтрак — скрэмбл.
  • Обед — салат с цыпленком.
  • Ужин — 2 банана.
  • Завтрак — чашка свежих фруктов.
  • Обед — овощной салат.
  • Ужин — куриный суп.
  • Завтрак — фрукт по выбору.
  • Обед — вареные овощи.
  • Ужин — стакан теплого молока.
  • Завтрак — омлет.
  • Обед — греческий йогурт.
  • Ужин — овощной суп.

Раздельное питание - меню на неделю с рецептами, таблица совместимости продуктов и отзывы

Раздельное питание Раздельное питание: меню и таблица продуктов

Раздельное питание: меню и таблица продуктов

Иногда в поисках эффективного способа похудения многие даже внимания не обращают на такой, казалось бы, простой и легкий метод сброса лишнего веса, как раздельное питание. Конечно, кому-то тяжело привыкнуть к новому рациону, ведь приходится все менять и порою отказываться от некоторых любимых продуктов, потому что они вредят фигуре.

Но все-таки оно этого стоит. Потому что раздельное питание – это не только хороший способ похудения, но и с помощью него можно подправить свое здоровье. Так в чем же суть этого питания, почему оно помогает скинуть лишний вес за достаточно короткий период? Вот в этом стоит внимательно разобраться.

сейчас читают: Тренируйтесь утром и худейте больше

Суть раздельного питания

Весь смысл раздельного питания состоит в следующем – когда в желудочно-кишечный тракт попадают одновременно 2 совершенно разных продуктов питания, работа пищеварения замедляется, а тем временем неокисленные жировые компоненты и углеводные компоненты переходят в состояние жировых отложений.

Стоит отметить, что белковые компоненты расщепляются в среде с повышенной кислотностью, а углеводная пища в щелочной. Поэтому переваривание разных видов продуктов происходит при разных условиях.

К примеру, если скушать фрукт натощак, то он переварится через 20 минут. Если же фрукт скушать сразу после мясного продукта, то он будет застаиваться в желудке и в конце концов вызовет гниение и брожение. Из этого следует вывод, что совершенно несопоставимые компоненты необходимо кушать с интервалом в 2 часа.

Существуют специальные таблицы питания, в которых отображена совместимость определенных продуктов, также там имеется идеальное сочетание тех или иных компонентов и недопустимое сочетание. Также стоит запомнить, что белки не совмещаются с углеводными компонентами, а вот нейтральную пищу можно совмещать с любыми продуктами питания.

Как составить меню?

Для правильного составления меню при раздельном питании стоит внимательно ознакомиться с принципами и правилами, потому что именно от них будет зависеть дальнейший результат. Итак, рассмотрим их:

  • Белковые компоненты нельзя употреблять совместно с жирами. То есть мясные и рыбные продукты разрешаются не жирных сортов, желательно чтобы они были постные. Также можно готовить овощи не крахмального вида (к крахмальным овощам относится картофель, бобовые культуры, кукуруза – эти овощные культуры кушать не нужно).
  • Овощные компоненты с высоким уровнем крахмала (кукуруза, картофель, бобовые культуры) можно совмещать только с зеленными овощами и растительным маслом. Их нельзя кушать совместно с животными жирами. К этой группе также относятся – макаронные и хлебные изделия, овощные культуры с наименьшим содержанием крахмала – редис, репа, редька, брюква.
  • Картофель Раздельное питание: меню и таблица продуктов

    Раздельное питание: меню и таблица продуктов

    Такие растительные компоненты, как арбуз, дыня, томаты и другие кислые фрукты следует кушать в отдельном виде и не совмещать с другими компонентами.

  • Овощные культуры зеленого и некрахмального типа входят в универсальную группу. Ее можно сочетать с любыми компонентами.
  • Молоко следует пить в отдельном виде и его не желательно употреблять совместно с другими напитками. Его следует употреблять совместно с пищей, к примеру, с творожными продуктами.
  • Куриные яйца входят в белковую группу. Их следует кушать совместно с зелеными овощами.
  • Как правило, белковую пищу нельзя сочетать с белковой пищей. Например, жареные яйца с колбасными изделиями или ветчиной является запрещенным блюдом, так же как мясо с сыром или бутерброд с колбасой и сыром.
  • Любые виды орехов употребляются отдельным приемом пищи.
  • Нельзя кушать одинаковую углеводную пищу. К примеру, макаронные изделия или пельмени с хлебом.
  • Грибы входят в нейтральную группу, поэтому они отлично совмещаются как с белковой пищей, так и с углеводными компонентами.
Также при употреблении пищи стоит выполнять следующие важные правила и рекомендации:
  1. Кушать следует только при сильном чувстве голода.
  2. Воду необходимо пить за 10 минут до приема пищи.
  3. После употребления фруктовых компонентов через полчаса следует выпить стакан воды, после крахмальной пищи через 2 часа, а после белковой пищи через 4 часа.
  4. Еду необходимо хорошо пережёвывать и обильно смачивать слюной.
  5. Ни в коем случае не переедайте. Одна порция еды должна уместиться в 2 сложенных ладонях.
  6. Желательно выбирать продукты, выращенные на земле, на которой вы живете.
  7. Кушать следует с позитивными и радостными мыслями.
  8. Продукты питания не должны быть слишком высокой или низкой температуры.

Меню на неделю

Понедельник:

  • Утром сразу на голодный желудок следует скушать пару киви, через полчаса можно скушать кашу из геркулеса, сваренных на молочной или водяной основе, и выпить стакан компота;
  • Перекусываем яблоком или зеленным салатом с заправкой из нерафинированного масла;
  • Обедаем средним кусочком отварного куриного филе с гарниром из брокколи и сыра;
  • Ужинаем супом из овощей или омлетом из 2 яиц;

Вторник:

  • Утром натощак выпиваем стакан фруктового сока, через 30 минут съедаем кашу из гречневой крупы, сваренной на молочной или водяной основе;
  • Перекусываем несколькими кусочками дыни или арбуза;
  • Обедаем кусочком рыбы, сделанной на пару, салатом из зеленых овощных культур и тушеными овощами;
  • Вечером можно съесть суп из овощной основы и салат;

Среда:

  • Утром выпиваем напиток из апельсинов с водой и через 30 минут съедаем кашу из пшенной крупы на молочной основе;
  • На полдник следует съесть яблоко, затем через полчаса съедаем горсть орехов;
  • На обед следует съесть отварной кусочек говядины с гарниром из тушеных овощей и салат из зеленых культур с заправкой из нерафинированного растительного масла;
  • Ужинаем творогом со сметаной;

Четверг:

  • На завтрак можно съесть кашу из ячменной крупы на молоке и выпить стакан апельсинового сока, разбавленного водой;
  • Перекусываем грушей или сливами;
  • Обедаем вареными креветками с овощным винегретом и двумя кусочками сыра;
  • На ужин следует скушать яичницу из помидор и тушеные овощи;

Пятница:

  • На завтрак следует съесть рисовую кашу на молоке и выпить стакан слабого чая без сахарного песка;
  • Перекусываем бананом;
  • На обед следует съесть свекольник, салат из овощей с заправкой из растительного масла и выпить стакан сока;
  • Вечером съедаем запеканку из творога;

Суббота:

  • Утром съедаем яблоко, через 30 минут следует съесть пшенную кашу на молочной или водяной основе и тост хлеба;
  • На полдник выпиваем кефир или простоквашу;
  • Обедаем щами на основе капусты и отварной перловой кашей, приправленной растительным маслом;
  • Ужинаем запеченной рыбой с овощным гарниром и салатом из зеленых культур;

Воскресенье:

  • Завтракаем кашей из пшенной крупы и тыквы и выпиваем стакан ягодного сока;
  • Перекусываем орехами или авокадо;
  • На обед съедаем уху из рыбы нежирного сорта и гарнир из морских продуктов;
  • Ужинаем салатом из овощей и омлетом с грибами.

Таблица продуктов

При раздельном питании нужно обязательно пользоваться таблицей совместимости продуктов. Во время использования следует выбрать продукт, который расположен в горизонтальном столбце с левой стороны, и посмотреть в какой ячейке он пересекается с компонентом, расположенным в верхнем ряду.

Ниже представлена таблица совместимости продуктов, где:

Знак Х – означает то, что продукты идеально подходят. Их можно добавлять в одном блюдо и употреблять вместе;

Знак Д –разрешенное совмещение компонентов. Если отсутствуют патологии печени, расстройства пищеварения и желудка, то эти сочетания продуктов можно смело употреблять и не переживать за здоровье;

Знак П – означает неразрешенное совмещение. Эти компоненты не нужно употреблять в один прием. Желательно, чтобы промежуток между приемами был не менее 2 часов.

Х – идеальноеД – разрешенноеП – неразрешенноеПостное мясо, нежирная рыба и мясо курицыЗерновые и бобовые культурыСливочное масло, сливочные продуктыСметанаРастительное маслоСахарный песок, сладостиХлеб, крупы, картофельФрукты кислые, помидорыСладкие фрукты и сухофруктыЗеленые овощи и овощи с низким содержанием крахмалаОвощи крахмалистого типаМолокоКисломолочные продукты и творогСыр и брынзаКуриные яйцаОрехи
Постное мясо, нежирная рыба и курицаПППППППППХДПППП
Зерновые и бобовые культурыПДХХПДППХХППППД
Сливочное масло, сливочные продуктыПДДППХХПХХДПДПП
СметанаПХДДПХХДХХПХДДП
Растительное маслоПХПДПХХДХХППППХ
Сахарный песок, сладостиППППППППХПППППП
Хлебные изделия, каши, картошкаПДХХХПППХХППДПД
Фрукты кислые, помидорыППХХХППДХДПДХПХ
Сладкие фрукты и сухофруктыПППДДППДХДДХППД
Зеленые овощи и овощи с низким содержанием крахмалаХХХХХХХХХХПХХХХ
Овощные культуры с высоким уровнем крахмалаДХХХХПХДДХДХХДХ
МолокоППДПППППДПДПППП
Кисломолочные продукты и творогПППХПППДХХХПХПХ
Сырные изделия и брынзаППДДППДХПХХПХДП
Куриные яйцаПППДПППППХДПППП
ОрехиПДППХПДХДХХПДДП

Рецепты

Салат с тунцом и зеленой фасолью

Салат с тунцомПонадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 гр тунца;
  • Зеленая фасоль – 100 гр;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 помидор;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 гр соевого соуса;
  • 20 гр растительного масла;
  • Щепотка соли;
  • Пучок зелени.

Приготовление:

  1. Отвариваем яйцо до крутого состояния, очищаем от скорлупы и разрезаем на средние дольки;
  2. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло и разогреваем. На раскаленное масло выкладываем стручки зеленой фасоли, и они обжариваются до средней готовности;
  3. После этого измельчаем зубчики чеснока и добавляем к фасоли. Также наливаем туда соевый соус и обжариваем все до средней мягкости фасоли;
  4. Помидор разрезаем на средние кусочки;
  5. Далее на тарелку выкладывается обжаренная фасоль, кусочки помидора и отварное нарезанное яйцо. В конце выкладываем кусочки маринованного тунца и поливаем салат маринадом от тунца. Сверху все посыпаем нарезанной зеленью.

Запеченная говядина в фольге

Мясо в фольгеПотребуются следующие компоненты:

  • Кусочек говядины – 300 гр;
  • 2 луковицы;
  • 70 грамм соевого соуса;
  • Немного поваренной соли.

Приготовление:

  1. Мясо говядины сбрызгиваем небольшим количеством соевого соуса и оставляем его мариноваться в нем в течение 15-20 минут.
  2. Лук очищается от шелухи и нарезается в виде колец.
  3. Кусок мяса следует положить на фольгу, подсолить и сверху выложить кольца лука. Все хорошо заворачивается.
  4. В разогретую духовку до 180 градусов отправляем мясо в фольге. Запекается оно в течение часа.
  5. За 10 минут до готовности снимаем с мяса фольгу и запекаем до готовности.

Пудинг из ягод

Стаканы с пудингомПотребуются следующие продукты:

  • Овсяные хлопья – 100 гр;
  • Ягода – 100 гр;
  • Мед – 50 гр;
  • Йогурт – 100 мл.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья необходимо залить горячей водой и оставить их настаиваться около 30-40 минут;
  2. Ягоду засыпаем в чашку блендера и взбиваем их до однородной массы;
  3. В кашу из овсяных хлопьев добавляем мед, йогурт и ягодную смесь;
  4. Все тщательно смешиваем. Пудинг готов.

Плюсы и минусы

К плюсам относятся:

  • Благодаря тому, что во время раздельного питания происходит быстрое переваривание еды, в организме не происходит брожение и гниение. Именно это снижает интоксикацию во всем организме;
  • Улучшение общего состояние организма;
  • Снижение веса;
  • Стойкий и продолжительный результат;
  • В связи с тем, что этот рацион состоит из огромного разнообразия продуктов, можно составить подходящее именно для себя меню.

К минусам относят:

  • Многие диетологи считают, что это питание может привести к нарушениям в естественном пищеварении;
  • Если продолжительный период соблюдать эту диету, то может возникнуть привыкание к перевариванию только отдельных продуктов;
  • По причине того, что во время диеты нельзя сочетать продукты разрешенные продукты с разрешенными, чувство утоления голода достигается очень тяжело. Это впоследствии может привести к перееданию, которое навредит здоровью и фигуре.

Программа Джилиан Майклс “Плоский живот за 6 недель”

Реальные отзывы

Елена, 35 лет

«Долгое время искала наиболее эффективный способ сброса лишнего веса. Вот только что-то диеты не приносили ожидаемого результата. Один раз в интернете прочитала о раздельном питании, решила испробовать. За месяц я скинула почти 10 килограмм. Это хороший результат, буду и дальше так питаться!»

Екатерина, 28 лет

«Я уже долгое время занимаюсь фитнесом. Конечно, фитнес фитнесом, а питание тоже должно быть здоровое. Мой тренер составил мне меню раздельного питания. За месяц я скинула 15 килограмм. Кроме этого мое состояние улучшилось, нормализовалось пищеварение, улучшился цвет кожи!»

Светлана 19 лет

«Уже долгое время питаюсь по раздельному питанию. Кроме того, что я всегда себя чувствую прекрасно. Мой вес держится стабильно на одной отметке. Я стараюсь употреблять только здоровую пищу, и свое меню составляю согласно таблице сочетания продуктов.»

Раздельное питание – это действительно хорошая оздоровительная методика похудения. С помощью нее можно скинуть лишние килограммы и улучшить состояние организма. Конечно, чтобы достичь отличного результата, необходимо правильно соблюдать все требования питания и правильно употреблять продукты. Также стоит помнить о сочетании продуктов – какие компоненты сочетаются друг с другом, а какие нет.

 

Раздельное питание меню – Меню для похудения. Раздельное питание

Раздельное питание менюЕсли вы решили поправить своё здоровье при помощи раздельного питания, вам нужно уметь применять теорию на практике. А теория, в общем-то, интересная. Правда, к любым научным изысканиям в области питания нужно всё-таки подходить без фанатизма и с учётом особенностей национального питания. Скажем, практически все теории раздельного питания решительно запрещают употребление мяса и крахмалистых продуктов одновременно. То есть, традиционные русские пельмени оказываются под строгим запретом… Да и пирожки тоже. И всеми любимая тушёная картошка с мясом. Но если в целом придерживаться каких-то общих правил, иногда давая себе возможность полакомиться «обычной» едой, то вполне возможно значительно улучшить своё здоровье.

помидорки чери

Перед тем как составить раздельное питание меню на неделю, давайте вспомним эти правила.

• Постные мясо, птица и рыба сочетаются с некрахмалистыми и зелёными овощами.

• Бобовые всех видов сочетаются с растительными маслами и зелёными овощами.

• Растительные масла желательно употреблять нерафинированные и не жарить на них.

• Крахмалистые овощи сочетаются только друг с другом. Сочетание с животными жирами строжайше запрещено!

фасоль• Некрахмалистые овощи, зелёные овощи и зелень сочетаются с растительными и животными жирами в небольших количествах.

• Помидоры и фрукты с кислым вкусом сочетаются сами с собой. Есть их нужно не позднее, чем за 15-20 минут до основной еды.

хлеб с оливковым маслом

• Хлеб – самостоятельное блюдо. Его можно есть с небольшим количеством растительного (лучше оливкового) масла, травами и чесноком.

• Молоко – это не питьё, а еда. Причём оно не сочетается ни с одним продуктом.

• Творог сочетается с другими кисломолочными продуктами и зеленью.

• Яйца сочетаются с зелёными овощами.

• Грибы сочетаются с углеводами и белками, это нейтральный продукт.

• Орехи лучше ни с чем не сочетать.

орехи

Самое приятное в системе раздельного питания то, что она ограничивает и даже исключает из рациона те продукты, против которых идут единым фронтом все диетологи и врачи: рафинированный сахар и продукты на его основе, колбасы, соленья и копчёности, рафинированные масла, майонез и маргарины, консервы всех видов, сгущённое и сухое молоко, а также газированные напитки.

Кроме того, создатели теории раздельного питания обращают особое внимание на время куриные грудкипереваривания тех или иных продуктов в желудке. Имея представление о времени переваривания, можно легко составить свой дневной рацион, помня о том, что тяжёлую, долго переваривающуюся пищу лучше не есть с утра и на ночь.

• 1-2 часа необходимо для переваривания какао, молока, чая, бульонов, яиц всмятку.

• 2-3 часа перевариваются кофе с молоком и сливками, тушёная рыба, яйца вкрутую, пшеничный хлеб.

• 3-4 часа должно пройти для переваривания отварной курицы, варёной говядины, яблок и ржаного хлеба.

• 4-5 часов требуется для переваривания жареного мяса, солёной рыбы и бобовых.

То есть, привычная для многих яичница с беконом на завтрак – почти преступление. Если и вы тоже так считаете, добро пожаловать в клуб последователей Шелтона, Хэя, Монтиньяка, Малахова, Жданова и Семёновой.

Гречневая каша

Завтраки

На завтрак раздельное питание меню рекомендуется есть каши на воде или обезжиренном молоке (обрате), отварной рис, запаренную гречку или творог. В каши и творог можно добавлять ягоды, фрукты или сухофрукты.

Гречневая каша. С вечера хорошо промойте гречневую крупу в нескольких водах. Залейте крупу горячей водой в соотношении 1:2, плотно накройте крышкой и укутайте в одеяло. Наутро кашу нужно лишь разогреть и добавить по вкусу соль, сухофрукты или молоко нулевой жирности. Если вы готовите кашу с молоком, залейте готовую кашу молоком, поставьте на плиту и прогрейте до горячего, но не кипятите.

Рис с фруктами

Рис с фруктами. Возьмите нешлифованный рис, хорошо промойте его в нескольких водах, пока вода, стекающая с крупы, не станет прозрачной. Рис можно сварить обычным способом, опустив его в кипящую подсоленную воду, сварив до готовности и откинув на дуршлаг, или припустить в небольшом количестве воды (в соотношении 1:2) на медленном огне под крышкой. Для такого способа идеальна мультиварка – ваша каша не пригорит, не переварится и не убежит. Готовый рис перемешайте с сухофруктами по вкусу.

Пшеничная каша на молоке. Пшеничную крупу залейте водой в соотношении 1:1,5 и варите на среднем огне под крышкой до выпаривания жидкости. Затем залейте обезжиренным молоком и прогрейте почти до кипения. Дайте немного постоять под крышкой, добавьте соль по вкусу.

Овсяная каша на воде с ягодами. Сварите овсянку на воде, слегка подсолив её. Подайте с ягодами или сухофруктами.

К кашам на завтрак можно подать свежие соки, которые иногда следует разводить чистой водой в соотношении 1:1, чтобы не вызвать раздражение слизистой желудка.

киви

2 завтрак

Второй завтрак – это обязательно фрукты, причём последователи раздельного питания особое внимание уделяют киви, рекомендуя есть его прямо с кожурой. Перекус между основным завтраком и обедом включает в себя не только фрукты, но и сушёные фрукты и ягоды, а также орехи. Можно выпить 1 стакан кефира или натурального йогурта. Если вашему организму не хватает белка, во время второго завтрака можно подкормить его сваренным вкрутую яйцом, 100 г твёрдого (это важно!) сыра или 150 г нежирного творога без добавок. Можно приготовить зелёный салат с растительным маслом и почти без соли.

зелень

Обеды

Обед в системе раздельного питания обычно состоит из белкового продукта (рыбы, птицы, постного мяса, морепродуктов) и овощей в виде салата или в отварном или тушёном виде. Вот несколько вариантов обедов:

• ⅓ курицы, отваренной в подсоленной воде без кожи, брокколи и/или цветная капуста на пару, салат из зелёных овощей с растительным маслом.

• Котлеты из телятины, сваренные на пару – 2 небольших штуки, гарнир из тушёных овощей.

• Вегетарианский овощной суп без картофеля, 100 г отварного постного мяса, салат из зелёных овощей.

рыба в фольге• 100-150 г сёмги или горбуши, отваренной в небольшом количестве воды или на пару, тушёные овощи.

• ½ отварного или запечённого цыплёнка без кожи, стручковая фасоль на пару или тушёная, 50 г брынзы.

• Морская рыба, запечённая в фольге или рукаве для запекания, без масла и с минимальным количеством соли, салат из свежих овощей с растительным маслом.

• Салат из отварных кальмаров, тушёные овощи, кусочек твёрдого сыра.

• Телятина, отварная на пару, зелёный салат с растительным маслом.

• Паровые котлеты, тушёная капуста, салат из сладкого перца и помидоров.

мясо с морковью

Мясо или рыбу лучше не жарить – это очень важно. Вариантов приготовления множество, и все они абсолютно не затратные по времени. Тушение в небольшом количестве воды или овощного бульона, отваривание, варка на пару, запекание в фольге, рукаве для запекания или в виде запеканок с овощами – все эти способы гораздо полезнее привычной жарки. А вкус… Тем, кто привык к румяной хрустящей корочке, поначалу будет трудно воспринимать вкус тушёного или варёного мяса или рыбы – и пресновато, и не хрустит… Но со временем, буквально за пару недель, ваши вкусовые пристрастия чудесным образом изменятся, поверьте.

Полдник

Для перекуса между обедом и ужином вполне подойдут сухофрукты, орехи, фрукты или стакан кисломолочного продукта – кефира, ацидофилина, натурального йогурта без добавок или напитка, приготовленного из живых культур, продающихся едва ли не в каждой аптеке. Йогуртница – прибор нынче довольно дешёвый, пользоваться ею одно удовольствие, но кисломолочные продукты можно приготовить и в мультиварке. Нет ни мультиварки, ни йогуртницы? Поставьте банку с молоком и закваской в духовку, нагретую до минимума (не выше 40ºС), и оставьте на ночь. Вкусный и полезный напиток готов.

овощной супУжины

Диетологи, ратующие за раздельное питание, часто рекомендуют есть на ужин овощные супы. В этом есть здравый смысл, ведь на ужин желательно есть те продукты, которые легко перевариваются и не оставляют тяжести в желудке. Кроме супов, на ужин можно готовить овощные запеканки с грибами или твёрдым сыром и омлеты с овощами.

Вот несколько рецептов блюд из системы раздельного питания. При их приготовлении помните, что солить блюда нужно непосредственно перед употреблением, постепенно уменьшая количество соли. Соль способна задержать в организме до 6 литров воды, именно поэтому так важно не пересаливать еду.

Омлет с овощамиОмлет с овощами

Ингредиенты:
6 яиц,
1 стак. зелёного горошка,
3-4 моркови,
специи, зелень, растительное масло.

Приготовление:
Взбейте яйца при помощи миксера, добавьте специи и зелень по вкусу. Зелёный горошек отварите в кипящей воде и откиньте на сито. Морковь нарежьте кубиками и также отварите в воде или на пару. На сковороде с чайной ложкой растительного масла слегка обжарьте морковь и горошек, залейте яйцами, накройте крышкой и поставьте в духовку. Овощи в этом рецепте могут быть любыми. Перед подачей подсолите по вкусу.

Грибная запеканкаГрибная запеканка

Ингредиенты:
500 г свежих грибов,
70 г твёрдого сыра,
3-4 зубчика чеснока,
¾ стак. нежирной сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
зелень, перец – по вкусу.

Приготовление:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками и сварите на пару. В готовые грибы добавьте измельчённый чеснок и молотый перец. Выложите грибную массу на сковороду с растительным маслом, залейте сметаной и поставьте и поставьте в горячую духовку на 15 минут. Посыпьте запеканку тёртым сыром и дождитесь его расплавления. При подаче посыпьте зеленью.

Рис с грибамиРис с грибами

Ингредиенты:
300 г свежих грибов,
1,5 стак. риса,
4 стак. воды,
зелень, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите на пару нарезанные грибы. Опустите рис в кипящую воду и сварите до готовности, откиньте на сито и слегка остудите. Выложите рис на плоское блюдо в виде круга, в центр положите грибы, подсолите по вкусу, посыпьте зеленью и специями.

Паровые котлеты из грибовПаровые котлеты из грибов

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
2 моркови,
500 г картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. измельчённой зелени,
2 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление:
Сварите морковь и картофель на пару, остудите и очистите от кожуры. Натрите овощи на мелкой тёрке. Грибы отварите в кипящей воде, остудите и измельчите при помощи блендера. Соедините овощную и грибную смесь, вмешайте одно яйцо и хорошо перемешайте. Скатайте небольшие шарики, приплюсните, смажьте взбитым яйцом и запанируйте в сухарях. Выложите котлеты на решётку пароварки и доведите до готовности. Подайте с тушёными овощами.

Каша морковно-яблочная для завтрака

Ингредиенты:

2 моркови,
2 яблока,
10 листочков липы (свежих или сушёных).

Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Яблоки очистите от сердцевины и также натрите на тёрке. Липовые листочки мелко нарежьте. Перемешайте все ингредиенты, выложите в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню на 10 минут.
Подайте в тёплом виде на завтрак.

Плов с овощами Плов с овощами острыйострый

Ингредиенты:

1,5 стак. риса,
2 сладких красных перца,
1 крупная луковица,
2 помидора,
3 стак. воды,
специи, зелень, перец молотый.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обдайте кипящей водой. Перец нарежьте кубиками, помидоры – тонкими дольками. Опустите овощи в кипящую воду, всыпьте рис, плотно прикройте крышкой и поставьте в духовку со средним жаром на 45 минут. Подайте, посыпав молотым перцем и зеленью.

Овощная запеканка с брынзойОвощная запеканка с брынзой

Ингредиенты:

900 г зелёного сладкого перца,
300 г несолёной брынзы (если брынза солёная, не солите блюдо),
900 г помидоров,
3 луковицы,
½ стак. измельчённой зелени петрушки,
350 мл нежирной сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. чёрного молотого перца.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Ошпарьте помидоры, снимите кожицу и пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. Нарежьте перец мелкими кубиками. Соедините все овощи и потушите вместе с луком на слабом огне в течение 10-15 минут. Измельчите брынзу при помощи блендера, добавьте к овощам, всыпьте зелень, молотый перец и хорошо перемешайте. Выложите в форму, полейте сметаной и поставьте в духовку со средним жаром. Запекайте до тех пор, пока не зарумянится. Подайте в горячем виде, прямо в форме.

Сырники с морковСырники с морковьюью

Ингредиенты:
2 моркови,
500-600 г нежирного творога,
2 яйца,
2 ст.л. жидкого мёда,
½ стак. нежирной сметаны,
¾ стак. муки, смешанной с мелкими отрубями,
2 ст.л. манной крупы.

Приготовление:
Творог протрите через сито. Морковь натрите на мелкой тёрке. Смешайте с творогом, добавьте яйца, мёд и размешайте, постепенно добавляя муку. Сформуйте лепёшки, обваляйте в манке и уложите в решётку пароварки. Подайте в горячем виде со сметаной.

Как видите, все рецепты простые и, в общем, недорогие. Раздельное питание меню – хороший повод уладить все проблемы с пищеварением, похудеть и дать, наконец, отдохнуть своему организму от консервантов, красителей и прочей «химии».

Питайтесь разнообразно и правильно!

Лариса Шуфтайкина
 

Эффективная диета с раздельным питанием | ЖЕНСКАЯ КРАСОТА

Диета с раздельным питанием некоторое время назад была одной из модных диет. С тех пор значительное количество людей присоединились к этой системе.

Это те, кому он помог похудеть и поддерживать нормальный вес, быть здоровым и наладить пищеварение.

Диета с раздельным питанием - это диета, которой рекомендуется придерживаться всю жизнь.

Нет необходимости голодать и считать калории, не запрещает никаких продуктов, не отказываться от ужина, просто нужно организовать питание по-другому.

Запрет сочетания животных белков с крахмалистой пищей - это первое и, пожалуй, самое важное правило раздельной диеты.

То есть мясо (или рыбу) мы едим не с обычным крахмалистым гарниром, а с салатом из свежих овощей.

Примеры несовместимых продуктов , следующих за раздельной диетой:

  • рыба и картофель или рис,
  • мясо и макароны,
  • курица и картофель,
  • бутерброд с сосиской,
  • рыба в панировке,
  • Соусы к мясу на мучной основе.

Благодаря этому раздельное питание «облегчает жизнь» нашему желудочно-кишечному тракту. Академик Павлов выяснил, что при обработке разных продуктов питания выделяются разные ферменты.

  1. Белки расщепляются в кислой среде желудка, так как углеводы не нуждаются в щелочной среде.
  2. Более того, для расщепления белка требуется больше времени. Поэтому белковая пища не может быть усвоена в полном объеме, если попадает в организм с углеводами.

Когда белковая и углеводная пища объединяются в желудке, питательные вещества не усваиваются, и это приводит к накоплению токсинов и токсичных веществ в будущем, к отложению лишних килограммов.

Так как продукты одной группы и продукты, совместимые с организмом, легче усваиваются, не происходит процессов брожения и гниения в кишечнике, возникает опасность запоров. Организм самоочищается, не требует дополнительных методов очищения организма.

Основные товары:

  • Белки - мясо, рыба, орехи, яйца, бобовые, соя.
  • Углеводы - сладкие фрукты, сахар, мучные изделия, крупы и картофель.
  • Жиры - все растительные и животные жиры, включая жирные молочные продукты

Отдельно рекомендуется использовать продукты первой и второй группы, а продукты нейтральной группы можно использовать вместе с первыми двумя.

Это основной принцип, подробные правила можно свести в таблицу совместимости продуктов для раздельной диеты.

Совместимые продукты для похудания на отдельном пище (хорошее, приемлемое или плохое) обозначают положительные, отрицательные или нулевые значения.

Дыни несовместимы с другими продуктами. Молоко также лучше отделить от других продуктов.

ПРАВИЛЬНАЯ КОМБИНАЦИЯ ПРОДУКТОВ В ДЕТАЛЯХ

Мясо, птица и рыба должны быть без мяса.Во время обработки необходимо удалить весь жир. Для мяса выгодно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, это сочетание нейтрализует вредные свойства белков животного происхождения, способствует их перевариванию и выведению излишка холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем не допускается, поскольку алкоголь осаждает фермент пепсин, необходимый для переваривания животного белка.

Бобовые - фасоль, соя, горох, чечевица и т. Д.Как крахмалы они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкоусвояемыми - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка - с зеленью и крахмалистыми овощами. Масло растительное - продукт полезный, нужно употреблять его в нерафинированном виде.

Сахар, варенье, сиропы, кондитерские изделия. Следует избегать употребления сахара. Все сахара подавляют секрецию желудочного сока. Если сладости едят с другими продуктами, то надолго задерживаются в желудке, заставляя его бродить. Кислотная срыгивание, изжога - результат этого процесса.Мед исключен из категории сахаров, так как мед перерабатывается пчелами пищеварительного аппарата и может всасываться в кровь через 20 минут. Таким образом, мед не нагружает печень и все остальные системы.

Хлеб, крупы и картофель. Крахмал в чистом виде - чрезвычайно трудноусвояемый продукт. Хлеб - это отдельная еда (например, его можно есть с маслом), и его не нужно добавлять к каждому приему пищи. Однако хлеб из сырых, цельнозерновых продуктов можно есть с любым салатом.

Кислые фрукты и помидоры. Кислые фрукты - это апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, кислые яблоки, груши, сливы, абрикосы и виноград. Помидоры выделяются среди овощей высоким содержанием кислот - лимонной, яблочной, щавелевой.

Полуголкислые фрукты: черника, клубника, малина, клубника, сладкие по вкусу яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики. Сладкие фрукты, сухофрукты. Допустимо сочетание с молоком и орехами в небольшом количестве, потому что они плохо усваиваются.Но лучше всего вообще не сочетать фрукты (кислые и сладкие) ни с чем, так как они всасываются в кишечнике. Там они должны быть не менее чем за 15-20 минут до еды. Особенно строго это правило должно быть в отношении арбузов и дынь.

Зеленые и некрахмалистые овощи. К ним относятся верхушки всех съедобных растений (петрушка, укроп, сельдерей, зелень редиса, свекла), салат, капуста, зеленый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, сладкий перец, зеленый горошек. Редис, репа, редис и репа - это полукрахмалистые овощи, которые сочетаются с различными продуктами, а не с зелеными и некрахмалистыми.

Крахмалистые овощи: свекла, морковь, хрен, корни петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и кабачки, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, или другие комбинации хороши или приемлемы.

Молоко - отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться клубком под действием кислых соков. Если в желудке есть другие продукты, частицы молока обволакивают его, выделяясь из желудочного сока, пищеварительный процесс задерживается.

Сыр. Самые приемлемые сыры - молодые домашние сыры, то есть нечто среднее между творогом и сыром. Белый сыр - это полезный белковый продукт, который требует, однако, замачивания в холодной воде из-за чрезмерного количества соли.

Яйца: сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред высокого холестерина в желтке.

Орехи содержат легкоусвояемые растительные жиры.

ОБРАЗЕЦ МЕНЮ после раздельной диеты

Диетологи ведут раздельное меню питания

Завтрак: фрукты, творог, бутерброд из хлеба с сыром или маслом.

Обед: белковых продуктов, мяса или рыбы, подается с - порцией овощного салата (без картофеля), овощным супом.

Ужин: углеводов - паста с сыром, картофелем, сладкими фруктами

Закуски: фруктов, ягод, соков и морсов, травяных чаев с медом.

Важно выбрать время, когда лучше всего пить воду . Лучше всего пить между приемами пищи и за полчаса до еды.
После еды можно полчаса пить, если есть фрукты.
Через 2 часа, если вы едите углеводы, и через 3 часа после белков.

ПРЕИМУЩЕСТВА раздельной диеты

Диетологи, рекомендующие этот план своим пациентам, отмечают, что эта диета будет:

  • Похудеть, в основном, за счет более низкого потребления калорий и перехода на более здоровую пищу.
  • «Убрать» неприятный запах изо рта. Избавьтесь от запоров и дисбактериоза, очистите кишечник, а затем и весь организм.
  • Избавьтесь от некоторых хронических заболеваний.

Аргументы против раздельного питания:

Наши предки всегда придерживались смешанной диеты, организм полностью адаптирован к ней.

Длительное непрерывное соблюдение этих правил при раздельном кормлении приведет к тому, что со временем пищеварительная система привыкает к меньшей нагрузке, и вернуться к нормальному рациону не получилось, а разовое употребление неправильного продукты могут привести к очень серьезным проблемам.

.

Раздельная диета для похудения

Кто не мечтает быть худым и стройным? Вот и все, что в наше время остается только мечтать об этом. Мало того, что активный образ жизни полностью вытесняется пассивным, так еще и на полках магазинов очень часто встречаются продукты, употребление которых приводит к ожирению. Что делать? Конечно, нужно искать диету или принцип питания, наиболее подходящий именно вам. Ведь лишний вес не только непривлекателен, но и вреден для здоровья.

В последнее время все чаще можно услышать или прочитать об этом явлении, как о отдельной диете для похудения. Отзывы о нем очень впечатляющие: тысячи людей демонстрируют потрясающие результаты. Отдельная диета для похудения применялась еще в древности. Раньше люди понимали, что определенные продукты в рационе просто несовместимы друг с другом. И теперь ученые утверждают, что последовательность употребления определенных продуктов имеет большое влияние на подверженность конкретного человека стрессу и депрессии.

Итак, если вы хотите всегда чувствовать себя хорошо, удивлять окружающих отменным внешним видом и отменным здоровьем, то отдельная диета для похудения вам подходит. Конечно, нужно быть готовым к тому, что придется пересмотреть весь свой рацион, изменить привычки, складывающиеся с годами. Если у вас есть сила воли и жажда бороться с лишним весом, то пора начинать.

В отдельной диете для похудения есть свои правила, их нужно соблюдать при любых обстоятельствах.

Во-первых, белковые и углеводные продукты нельзя употреблять во время определенного приема пищи.

Во-вторых, полуфабрикаты и консервация - впредь табу. Они могут быть предоставлены в исключительных случаях.

В-третьих, после обеда лучше не употреблять белковые продукты.

В-четвертых, есть нужно медленно, спокойно.

В-пятых, между основными приемами пищи должен быть нормальный перерыв - не менее четырех часов.

Отдельная диета для похудения предполагает выполнение определенных правил, касающихся процесса приготовления и выбора самих продуктов.Например, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение нерафинированному растительному маслу. Уксусом и горчицей лучше не злоупотреблять, а фрукты и овощи, имеющие съедобную кожуру, чистить не нужно. Картофель нужно варить в мундире, так он сбережет максимум полезных веществ. Кроме того, сырые продукты предпочтительнее обработанных. При приготовлении блюд лучше всего тушить или запекать в фольге.

Отдельная диета для похудения не допускает некоторых комбинаций продуктов. Крахмал нельзя использовать с сахаром, то есть от хлеба и варенья придется отказаться.Белки не должны сосуществовать с углеводами, например, сливочное масло - не лучший «партнер» для сыра. Углеводные и кислые продукты тоже лучше не сочетать в одном приеме пищи, скажем, картофель со свежими помидорами. А вот дыню, арбуз или молоко лучше употреблять отдельно от всего.

На самом деле рекомендаций по раздельному питанию великое множество. Конечно, вы можете прочитать о них в Интернете или узнать у друзей, но есть гораздо более разумный выход.Сходите к диетологу, который (если он профессионал) сможет дать хороший совет и подсказать, что такое отдельная диета для похудения. Форум, пусть и самый продвинутый в сети, все же не дает столько информации, сколько эксперт.

Такая система питания требует от человека силы воли, чувства ответственности, способности отказаться от укоренившихся привычек в пользу здоровья и цветущей внешности. Если вы готовы навсегда изменить свои взгляды на совместимость тех или иных продуктов, то выбирайте ее.Результат не заставит себя долго ждать.

.

Возврат с раздельного питания к обычному чреват нарушением пищеварения - Медицинский диагноз

Метод раздельного питания возник около века назад. С тех пор его используют не только как лечебное питание от недугов, но в первую очередь для тех, кто хочет похудеть. Сегодня раздельное питание занимает лидирующее место в рейтинге популярных диет. Те, кто пробовал этот метод, отзываются о нем как о чудесной панацеи, другие сомневаются в этом. Полезно есть отдельно, почему люди на этой диете худеют и можно ли вернуться к привычному питанию, узнал корреспондент SE.

Метод раздельного питания возник около века назад. С тех пор его используют не только как лечебное питание от недугов, но в первую очередь для тех, кто хочет похудеть. Сегодня раздельное питание занимает лидирующее место в рейтинге популярных диет. Те, кто пробовал этот метод, отзываются о нем как о чудесной панацеи, другие сомневаются в этом. Полезно есть отдельно, почему люди на этой диете худеют и можно ли вернуться к привычному питанию, узнал корреспондент SE.

Основатель теории раздельного питания Герберт Шелтон взял за основу учение Павлова о том, что пищеварительные соки, выделяемые нашим пищеварительным трактом, имеют различный состав и характеристики - в зависимости от того, какую пищу мы принимаем. Другими словами, каждый фермент требует обработки своих ферментов.

Первое и основное правило диеты по Шелтону - не сочетать продукты, затрудняющие пищеварение, если их употреблять вместе. Итак, главные враги - белки и углеводы (например, сахар).Они мешают друг другу в теле. Если мы едим мясо и картофель, то спровоцируем между ними войну в пищеварительном тракте.

Система комбинирования товаров довольно сложная и рассчитывается по специальным таблицам совместимости.

А в целом правила такие:

• Жиры не соединяются с белками. Белки - с углеводами.

• Кислые фрукты нельзя есть с белковой пищей, они не должны мешать углеводной пище, а крахмалистые овощи - мешать другим углеводам.
• Нельзя употреблять разные виды углеводной пищи за один сеанс, а также более одного вида белков (мясо и яйца, сыр и орехи).
• Молоко, дыни и арбузы несовместимы с другими продуктами.
• Между приемами пищи разного типа должно пройти не менее двух часов.
• Не пить во время еды.

Раздельное питание популярно именно благодаря своей физиологичности: не нужно есть одну капусту или пить кофе натощак.

Кроме того, он отвечает требованию большинства худеющих, основная цель которых не влезть в шикарное корпоративное платье, а похудеть и не встречаться с ним снова. При этом сохраните свое здоровье и благополучие.

Легкость разделения
По мнению диетологов, элементы раздельного питания присутствуют в принципах рационального питания, рекомендованных официальной медициной. Так, например, совет употреблять фрукты отдельно от другой пищи имеет как культурное, так и вполне научное обоснование: «Дыня - это твердый углевод для пищеварения.Это относится к продуктам, которые требуют длительного времени для расщепления и переваривания, поэтому их желательно есть как отдельную еду », - говорит диетолог Николай Жевачевский. Он также отмечает, что у людей с пониженной кислотностью желудка (частым признаком этого является отсутствие аппетита по утрам и регулярное чувство тяжести после еды) обильное питье во время еды действительно может снизить концентрацию пищеварительных соков.

«Различные ферменты действуют на расщепление различных компонентов пищи.Последователи теории раздельного питания взяли этот вывод за основу вне контекста и решили, что если каждый компонент пищи имеет свои ферменты, то эти компоненты следует использовать отдельно. Это не вредит, но приносит особую пользу. Ведь в конце концов люди получают одни и те же вещества, но в разное время », - говорит Оксана Брагина, врач-диетолог НИИ терапии Сибирского отделения РАМН.

Другими словами, переходя на раздельное питание, мы облегчаем работу пищеварительной системы - рабочего.Ведь обильное поедание разнообразной пищи вызывает гравитацию именно потому, что ферментативная система не справляется с одной нагрузкой.

Нет пути назад?
Тем не менее, отделение картофеля от котлет действительно снижает вес. Для этого обратите внимание на вторую часть рекомендаций Шелтона. Среди них: не есть после 20.00; избегайте рафинированных продуктов и фастфуда; ешьте как можно больше свежих фруктов и овощей; употреблять натуральные каши, хлеб с отрубями, нежирные молочные продукты; сократить порции еды вдвое; ешьте медленно, прислушиваясь к ощущению насыщения; ограничить поваренную соль.

«Эта диета помогает избежать переедания. Ведь 80 процентов случаев ожирения - это так называемое алиментарное ожирение, связанное с перееданием.

Кроме того, по правилам раздельного питания, фастфуд исключен. Этих двух факторов уже достаточно, чтобы начать худеть », - поясняет диетолог медицинского центра« Эффект »Наталья Сальникова.

Ограничение калорийности, по мнению врачей, является основным способом похудения (наряду с зарядкой).Но с первым возвращением к привычному питанию (а значит и калорийности) и вес вернется. Поэтому диетологи отмечают, что любая диета - это прежде всего установка на правильный, новый способ питания. Этот, которому вы и дальше будете следовать, а не урывками, пытаясь похудеть. Как отмечает Наталья Сальникова, постоянные скачки в смене диеты могут вызвать нарушение работы желез внутренней секреции, что приведет к пищеварению и другим проблемам со здоровьем.

Те, кто сидел на отдельной диете, отмечают, что организм бунтует против привычных и любимых пельменей.

«При любом изменении пищевых привычек организм перестраивается, ферментная система начинает работать определенным образом. Поначалу это чревато расстройством пищеварения - нужно время, чтобы адаптироваться.

Но сказать, что организм «не научится» переваривать смешанную пищу - невозможно. Ведь это заложено генетически, люди всегда едят смешанную, - поясняет Оксана Брагина.

Но если какие-то непредвиденные симптомы или вес обнаруживаются неконтролируемым образом, он не держится и «скачет» - пора к эндокринологу.«Если причина увеличения веса связана с гормональным статусом, обычные рекомендации по снижению калорийности женщине не помогут, ей нужна индивидуальная программа питания, разработанная врачом», - поясняет Наталья Сальникова.

Но еще она отмечает, что если человек придерживается умеренной диеты и при этом чувствует себя хорошо, то это ему подходит. Хорошее самочувствие - простой и универсальный критерий правильности диеты. Садясь на диету со строгими ограничениями, первым, кто поймет, что с диетой что-то не так, будете вы сами.

Слушайте себя, цените свою уникальность и будьте здоровы.

Просмотры сообщений: 122

.

Эффективная отдельная диета для похудения

Для вас диета ассоциируется с голоданием, паническим ощущением повышенного аппетита, плохим самочувствием и желанием бросить все и начать есть как обычно. Тогда вашей находкой станет меню отдельной диеты. Продолжительность системы похудения составляет около 20 дней, за которые легко сбросить минимум 7-9 кг лишнего веса.

Медики советуют начинать раздельное питание с выходных, предварительно очистив организм кефиром.В течение дня следует разделить 1,5 л обезжиренного кефира на 5-6 порций и употреблять до 7 часов.

Кишечник будет выполнять функцию очищения и выведения из организма множества вредных токсичных веществ.

Следующие дни диеты будут чередовать употребление белковой и растительной пищи, без употребления жиров и углеводов.

Вам не придется голодать, потому что еды достаточно. Главное - не переедать и не есть на ночь сытно.

Такая система питания - отличное косметологическое средство - состояние кошки, шерсти, ногтей заметно улучшается, летом на жаре перестают трескаться пятки, снижается выделение пота.

Перед тем, как перейти на отдельную диету, неплохо бы запастись специальной таблицей совместимости продуктов.

Основные рекомендации при отдельном источнике питания

  1. Консультация диетолога.
  2. Наличие таблицы совместимости товаров.
  3. Очищение кишечника на первом этапе, кефирный отвод день в течение нескольких дней.
  4. Белковый день - это употребление продуктов только животного происхождения. Это различные нежирные сорта мяса, рыбы, а также яйца и молочные продукты с низким содержанием жира. В меню не должно быть растительности.
  5. Следующий день может быть насыщен различными овощами и фруктами, допускается немного круп, но в ограниченном количестве и без жирных специй.
  6. Во время действия диеты под запретом:
    • жир
    • Жареный
    • копченый
    • Сладкий
    • Мука
    • Специи и приправы
    • Крепкие газированные сладкие напитки.
  7. В заводские дни разрешено вводить в меню ржаной хлеб, достаточно нескольких штук в день.
  8. Обильный напиток
  9. В белковые дни следует съедать в день 2 ст. л. сухие отруби.
  10. Легкие физические нагрузки положительно скажутся на организме в целом.

Диета, отдельное меню питания

Рацион каждой недели должен быть разнообразным, содержать белки, жиры и углеводы. Обязательно на столе должна быть рыба, нежирное мясо, кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты.

1 день раздельной диеты.

В течение дня разрешено есть зеленые овощи и фрукты, пить очищенную теплую воду.

2 дня отдельной диеты - рыба.

Завтрак - 3 ул. л. мюсли с нежирным молоком.

Ужин - 200 мл овощного супа, 150 г отварного тунца. Рис с луком-пореем. Пьем весь компот со свежими фруктами.

Ужин - овощной салат с морковью и яблоками, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Зеленый чай с медом.

3 и 5 дня отдельной диеты вегетарианские.

Завтрак - 3 ул. л. мюсли с нежирным молоком.

Обед - 200 мл овощного супа, 150 г картофельной сук. Вареное яйцо. Запиваем весь зеленый чай с медом.

Ужин - фруктовый салат, заправленный лимонным соком. Стакан йогурта.

4 день отдельной диеты - мясной.

Завтрак - омлет из яичных белков, стакан грейпфрутового сока.

Обед - 200 мл мясного бульона, 150 г отварной телятины.Салат из капусты. Пьем весь мед с медом.

Ужин - салат из белокочанной капусты, заправленный лимонным соком. Запиваем весь зеленый чай с медом.

6 день отдельной диеты морской.

Завтрак - 3 ул. л. мюсли с нежирным молоком.

Обед - 200 мл рыбного бульона, 150 г отварного тунца. Рис с луком-пореем. Пьем весь компот из сухофруктов.

Ужин - салат с морской капустой и креветками, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Зеленый чай с медом.

7 день отдельной диеты - молоко.

Завтрак - 3 ул. л. мюсли с нежирным йогуртом. Зеленый чай с медом.

Ужин - 200 мл овощного супа, 150 г отварного риса. Творожная запеканка. Пьем все свежевыжатый фруктовый сок.

Ужин - стакан нежирного кефира и 150 г обезжиренного творога.

Такая раздельная диета по дням позволит эффективно и безболезненно сбросить за неделю до 5 кг, которые не вернутся после окончания системы похудания.

Несколько советов от тех, кто уже попробовал эффективность отдельной таблицы.

  1. Еду лучше принимать часто и недолго, перед сном вообще не рекомендуется есть.
  2. Не сочетайте белки с углеводами, строго следите за совместимостью продуктов по специальной таблице отдельной диеты.
  3. Запить всю посуду чистой водой, также выпить стакан воды натощак, перед пробуждением. Вечером лучше выпить стакан нежирного кефира или йогурта.
  4. С осторожностью относится к соленым и консервированным блюдам.
  5. Не переедай!

Диета Раздельные обзоры продуктов питания и результаты

Светлана. 25 лет.

«Решила попробовать отдельную диету для похудения, чтобы изменить привычное меню и порядок еды на столе. После рождения сына я стала внимательно следить за продуктами, считать калории и изучать их составляющие. Хочу что моя семья будет есть меньше консервантов и строительных смесей.

Строго выполняла все предписания диетолога и за 20 дней похудела на 9 кг. Отмечу преимущества раздельного питания:

  • Посуда простая и недорогая.
  • Прием пищи стал намного более частым, чем раньше, пропало желание есть печенье, семечки, орехи в перерывах между приемами пищи.
  • Кожа после похудания не висела, процесс пищеварения нормальный.
  • Диетическое меню разнообразное и вкусное.
  • Полное отсутствие голода и постоянное желание усвоить пищу.
  • Килограммы идут медленно, но стабильно.
  • Вес после завершения диеты не искажается.

Я не все ела после похудения, немного поправила меню и все. По сей день моя семья питается по принципу отдельной диеты для похудения.Все счастливы и счастливы. Таблица совместимости продуктов висит у меня на холодильнике и каждый раз подсказывает, как правильно сочетать продукты в разных блюдах.

Полезная раздельная диета - это более правильная и сбалансированная система питания на долгие годы, безупречно соблюдая ее, можно добиться высоких результатов, как в области пищеварительного тракта человека, так и в косметических целях.

  • Чистое лицо, суженные поры.
  • Стойкая структура волос.
  • Ногтевая пластина, армированная полезными компонентами крови человека.
  • Давление нормализуется, уходит отечность глаз и отечность всего тела.
  • Кожа становится упругой и эластичной.

Каждому будет полезно попробовать диету самостоятельно, не бойтесь раздельного питания, ваш организм сможет ощутить всю полноту ощущений, которые каждый продукт дарит вам индивидуально.Улучшаются вкусовые качества и исчезает привычка - съесть что-нибудь, лишь бы утолить чувство голода. Оказывается, можно выпить стакан воды и морить себя голодом как руку. А потом дождитесь приготовления вкусного и низкокалорийного блюда, запивая морсом или зеленым чаем без сахара.

Регулярные занятия спортом станут отличным помощником для похудания и восстановления организма после родов и других ситуаций.

Не волнуйтесь, нужно просто начать, это полдела.Не бойтесь отказываться от сладкого и богатого. "

Правильный принцип питания в ваших руках!

Видео с деталями отдельного питания

Отзывы о отдельной диете для похудения

Я всегда был худым и никогда не прибегал к диетам. Но все изменилось после того, как я стала мамой. Для беременности набрала 14 кг, 6 из них специально поселились во мне, и уходить не хотелось. Какую диету я просто не пробовала, они мне не подошли, я нарушила, и не добилась желаемого результата.Помогла только диета из раздельного питания, голодать там не пришлось, просто исключить из рациона сладкое, жирное, жареное и т. Д. Диета расписана по дням, меню не сложное и не дорогое. Не прошло и месяца, как испарились мои 6 кг, кожа стала лучше выглядеть, и я сама чувствую себя такой легкой! Рекомендую симпатичных девушек!

Как и у многих женщин, мои проблемы с весом начались после рождения ребенка .. За беременность почти ничего не набрала и обрадовалась. Как оказалось, зря за первые три-четыре месяца материнства она получила нагрузку в 10 кг и весила столько же, сколько перед родами.Мне было плохо, тяжело. Все диеты, которые пытались дать временный эффект, буквально через неделю-две отброшенные возвращали. Но меня спасла отдельная диета, кроме похудения, я научилась правильно питаться и привыкла к такому питанию. Я еще не отказался от всего, что хотел, но не теряю надежды!

Недавно столкнулась с проблемой лишнего веса. Что ж, я решила сесть на диету. Я выбрал отдельный, потому что прочитал много положительных отзывов. Целый месяц соблюдала все правила.Вы знаете, как я был удивлен, когда узнал, что за это время похудел с 87 кг до 81. Я очень доволен. Самое главное, не нужно тратить много денег на еду. Короче, девочки, рекомендую!

Около 5 лет назад я начал участвовать в конкурсе по поеданию блинов и выиграл для себя. После этого каждые полгода меня привлекали к таким соревнованиям. Поправилась на 15 кг за год! После этого я перестала заниматься этим и стала пробовать разные диеты, в том числе и отдельные.Остальные не дали такого же эффекта, как предыдущие. Создав такую ​​систему питания, я сначала сбросил всего 5 кг за месяц, а потом уже с 7 кг. Сейчас я вешу 58 и доволен 8)

Сколько себя помню, я всегда была стройной девочкой, но после рождения ребенка сильно поправилась. Конечно, дети - наше все, но ни в коем случае нельзя забывать о себе, мы должны быть достойным примером для своих детей. За время беременности набрала около 15 кг, после родов вес практически не изменился, весила 70 кг при росте 158.Для меня это был просто кошмар. Смотрела на свои любимые вещи и никак не могла в них разобраться, это самое страшное, что может быть для девушки! Пробыв в таком весе еще полгода, я четко решила, что нужно позаботиться о себе, нужно похудеть. Чего я просто не делал, чтобы сбросить эти ненавистные лишние килограммы, пробовал кучу диет, морил себя голодом, но результаты нулевые. В результате я наткнулась на отдельную диету, вот как три месяца ем по ней результаты.В этом я вешу 55 килограмм, почти вернулся к своему обычному весу. Сейчас я привыкла к раздельному питанию и не представляю без него свою жизнь, ведь это действительно очень полезно! Плюс к диете я начала заниматься спортом, мой выбор - здоровый образ жизни! Девочки не превращаются в восьмидесяти килограммовых тетушек, стремитесь к своему идеалу, подавайте пример своим детям!

Здравствуйте! Сколько лет живу, постоянно слушаю про всякие диеты от подруг - худых. Вешу 120 кг. Перепробовала много диет, но эффекта, честно говоря, ноль.Теперь я читаю эту статью и понимаю, что в прошлых попытках похудеть совершала много ошибок. Приятно, что вы описываете не только его суть, но и даете конкретные инструкции, подкрепленные экспертными заключениями. С завтрашнего дня сижу на отдельной диете!

Я не могла похудеть много лет. Я уже весила 68 кг при росте 164. Диета, минус пара кг, стойло, кг вернулись, и так по кругу. Чувство голода было для меня невыносимым. И вот я прочитал про эту диету и решил попробовать.Меня привлекало то, что мне не придется голодать, что я могу есть, если буду голоден. За 2 месяца этого питания (придерживалась готового меню) похудела на 11 кг. И вес держится, я уже привыкла так есть.

Я не могла похудеть много лет. Я уже весила 68 кг при росте 164. Диета, минус пара кг, стойло, кг вернулись, и так по кругу. Чувство голода было для меня невыносимым. И вот я прочитал про эту диету и решил попробовать.Меня привлекало то, что мне не придется голодать, что я могу есть, если буду голоден. За 2 месяца этого питания (придерживалась готового меню) похудела на 11 кг. И вес держится, я уже привыкла так есть. Отдельная диета мне очень помогла!

А проблемы с лишним весом у меня начались сразу после того, как бросила курить, за полгода набрала 10 кг. Ужаса, вроде и жора такого не было, да и килограммы росли. Случайно наткнулась на отдельную диету. Хотя я не являюсь поклонником этого метода похудения, но все же решила попробовать.Самым тяжелым днем ​​был день разгрузки, главное выжить, чувство голода не покидало. Что ж, сама диета не так уж и страшна. В конце концов, через месяц я в своем обычном весе. Прошел еще месяц и тьфу тьфу, не набираю, хотя за диетой слежу теперь внимательнее.

Доброго времени суток всем! Хочу рассказать историю о том, как похудела моя сестра. У нее с детства были проблемы с весом, из-за чего она постоянно терпела издевательства. Но эта диета, можно сказать, перевернула ее жизнь.Из 80 кг осталось всего 60, и осталось всего несколько недель! Я и вся моя семья были шокированы такими результатами. Теперь все повторяют ее опыт. Спасибо авторам!

.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о